Mûre Des Jardins Little Black Prince

La Mûre des jardins Little Black Prince est une variété naine et compacte, pouvant se cultiver en pot sur un balcon ou sur une terrasse. Elle atteindra 1 m de hauteur. C’est une variété sans épines, produisant de beaux fruits noirs, à la saveur douce. Plantation de l’automne au printemps pour une récolte à partir de mi-août.

La ronce fruitière est un arbuste aux longs rameaux souples, très rustique, pouvant supporter des températures jusqu’à -25°C. Ses feuilles caduques sont dentées et épineuses. Elle fleurit au printemps et en été, sous forme de petites fleurs blanches et roses, se transformant ensuite en baies rondes. Les mûres se consomment fraîches dès la récolte ou se dégustent en confitures, gelées, glaces, dans les pâtisseries (tartes, muffins…). La récolte s’effectue en été et au début de l’automne. Les fruits sont à maturité lorsqu’ils se détachent facilement de leur support. Bien que les variétés soient autofertiles, il est conseillé de planter au moins 2 pieds pour améliorer la fructification en les espaçant de 2 m.

Cette variété de faible hauteur peut se cultiver en pot, idéale pour les balcons et terrasses. Vous pouvez l’associer à d’autres fruitiers pour créer ainsi une petite haie gourmande. C’est une variété sans épines, facilitant ainsi la cueillette.

La ronce fruitière, produisant la mûre des jardins, est parfois confondue avec le mûrier, arbre de 5 à 10 m de haut. La ronce appartient à la famille des Rosacées et le mûrier, blanc ou noir, à la famille des Moracées.